中新经纬1月1日电 (李自曼)“小克重的金条已经卖没了，只剩300克以上的。”2025年12月29日，北京市西城区北京菜市口百货股份有限公司(下称菜百)销售人员，面对柜台前挤满的客户，不时重复说明货品情况。 近日，黄金白银上演过山车行情，消费市场实际情况如何？中新经纬走访了菜百和位于北京市东城区的天雅珠宝城发现，金银首饰、投资金条、银条柜台前都围了不少人。 中新经纬注意到，马元素吊坠、转运珠颇受消费者青睐。菜百销售人员表示，部分热门的古法镶嵌黄金吊坠已经断货，由于临近元旦，近两天顾客比较多，小克重吊坠受欢迎。 投资金条柜台同样挤满了人。29日上午11时左右，菜百投资基础金价1011.80元/克，菜百销售人员表示，只剩300克及以上的金条。小克重金条下午3点左右或许会有货，但并不确定一定会有。“现在小克重的金条基本一上架就会卖空。” 据工作人员介绍，投资金条根据不同克重加收手续费。单件5克到20克，每克加收18元手续费；单件30克到50克，每克加收15元；单件100克到500克，每克加收13元；单件1公斤以上，每克加收12元。 家住北京市西城区的刘女士表示，上午菜百一开门她就来了，买到了一个20克的金条。买完发现金价有所回落，就犹豫要不要继续买。眼看柜台里的金条逐渐减少，刘女士又买了一条100克的金条。 一边在买，另一边也有人排队变现。据菜百工作人员介绍，金条回购价格为菜百投资基础金价上，每克减3.8元，足金饰品或者摆件等回购价格为菜百投资基础金价上，每克减5元。 回购了50克金条的李先生表示，他在10时40分左右到菜百首饰，来的时候已经有人在排队。“这两天金价又突破历史高点，想着卖一部分换现金。这50克是今年上半年以600多元/克在菜百买的。今天变现5万元，差不多一克赚近400元。”李先生说。 今年以来白银涨幅远超黄金。12月29日，现货白银站上83美元/盎司上方，创历史新高，单日涨幅超5%。当天14时30分左右，中新经纬以投资者的身份来到天雅珠宝城，了解实物白银交易情况。 中银金行股份有限公司北方运营中心总监刘华威告诉中新经纬，此前天雅珠宝城经营白银的商家主要从事批发业务，很少零售。今年以来白银价格上涨，越来越多的消费者来这里购买白银饰品，商家逐渐开始做零售业务。 一家批发银首饰的店长表示，自己开店10年来第一次见到这样的行情。银手镯已经卖到29元/克，买一个30多克的银手镯加上工费差不多要1000元。而去年同样的克重的手镯价格只有500元，价格翻了一倍。此前，很长一段时间银首饰批发价都在10元以下。 另一家银饰批发门店店长告诉中新经纬，这两天银价急涨，很多人开始购买银条。“这两天银条相对充足，今天(12月29日)有顾客一次性购买了10块1000克的银条，有人直接电话或者微信预定。”该店长说。 中新经纬在与该店长交流时，有投资者携带1000克银条想要回收。该店长表示，因为下午白银价格急速下跌，他们暂停了回收。平时，他们店也回收银条、板料，但并不是主业。 “不敢再收了，再收自己手里没有钱了，这样的价格波动太吓人。”该店长说，元旦店里会正常营业，但是由于元旦期间有两天交易所休市，价格暂时不好预测，但是会备好货。 刘华威告诉中新经纬，白银近期交易情况迎来了有史以来最火的时期，近期公司交易规格大多数是1000克银条和15公斤板料，交易量很大。最近两天，每天平均卖上百公斤银条。而黄金的价格处于历史高点，很多人在观望，该公司的黄金交易热度不如白银。 “元旦期间我们准备大量1000克银条准备销售。因为近期涨幅过大，今天(12月29日)行情有了回落，元旦行情可能存在一定风险。我已经在多个客户群里发布了风险提示。”刘华威说。 在与中新经纬交流过程中，每隔几分钟就有人打电话向刘华威询问白银板料、银条的价格。“这几天电话都被打爆了，半夜也有人发消息询问行情。”刘华威说。 Wind数据显示，29日，现货白银亚市早盘历史首次突破80美元/盎司关口，并迅速冲高逼近84美元关口，涨幅接近6%。随后行情急转直下，截至收盘，现货白银跌超9%，创下自2020年9月以来最大的单日跌幅；现货黄金大跌超4%，创下自10月21日以来的最大单日跌幅。 中国(香港)金融衍生品投资研究院院长王红英告诉中新经纬，近期黄金白银价格剧烈波动主要受两方面因素影响：一是短期价格快速上涨后，技术面已进入超买区域，尤其白银超买程度更为严重，市场获利了结引发的平仓效应导致价格迅速回调；二是，29日芝加哥商品交易所宣布上调黄金、白银、钯金及铂金的保证金水平，这一风险控制措施也对市场构成利空，加剧了价格下跌。 中国外汇投资研究院研究总监李钢对中新经纬表示，近日贵金属剧烈波动源于年末全球金融市场进入“流动性错配期”：一方面美元流动性偏紧放大资金成本波动，另一方面市场已提前定价2026年美联储政策转向预期，导致贵金属在现实利率约束与远期宽松预期间反复拉扯。 李钢指出，黄金波动体现为宏观定价资产的再校准，市场正重新评估对降息节奏的预期，短期内若美元与美债收益率反弹，黄金可能出现技术性回调，但下行空间有限，整体将呈高位震荡。白银因叠加金融、工业及投机属性，在年末交投清淡、杠杆较高的环境中波动更为剧烈，价格弹性显著放大。 元旦假期即将到来，黄金、白银行情如何演绎？王红英认为，元旦前两个交易日，技术层面预计延续短期下跌趋势，前期炒作过度的白银、钯金、铂金等品种甚至可能出现连续跌停。假期期间市场焦点将转向全球政治与财产层面的潜在变化，例如美联储是否进一步释放降息信号，以及光伏、AI算力等领域对白银的需求会否有重大财产项目公布。若无显著事件推动，节假日期间贵金属市场整体或以平稳为主。由于新年期间往往有重要政策出台，从投资角度建议在元旦前减仓、轻仓或空仓，待2026年再重新布局。 对于元旦前后走势，李钢认为趋势性行情条件不足，黄金预计延续高位拉锯，白银则因已偏离基本面短期承载能力，波动风险更高，其回调与反弹幅度均可能显著大于黄金，实为波动性更高的品种而非方向更优的选择。 李钢提醒投资者关注假期三大风险：一是流动性风险，假期期间，部分海外市场交易清淡，任何突发消息都可能引发价格的“非线性跳跃”，止损失效或滑点放大的概率明显上升；二是预期错位风险，若经济数据或政策信号与当前已包含的宽松预期不符，价格调整或更为激烈；三是品种结构性风险，黄金和白银并非同步资产，白银在杠杆、工业周期和投机资金影响下，更容易出现超预期波动，普通投资者若将其简单视为“低价黄金”，风险认知往往不足。